質の高い氷を、ご希望のかたちでお届けしています 当社で扱っている商品は純氷商品です。飲食・冷却用としては勿論、その場を彩る演出用氷としても最適です。 純氷とは 純度・透明度が高い水から生まれた宝石です。味わいも格別です！ 純氷は、氷の元となる源水に、水道水をろ過し、カルキなどの不純物を取り除いた「純水」を使用し、アイス缶の中で-10℃前後の温度で48時間以上かけてゆっくりと凍らせた純度の高い氷のことを指します。純氷は不純物を殆ど含まず無味無臭のため、食材が持つ本来のうまみを引き出すことができ、また、氷の結晶が大きく、冷蔵庫や全自動製氷機と比べて溶けにくいという特徴も併せ持ち、多くの飲食店で利用されています。さらにその純度の高さから、氷彫刻などの特殊加工用の氷としても重宝されています。 好みのサイズの氷が欲しい 基本サイズのはございますが、ご要望に応じてオーダーカットも承っております。お問い合わせください。 商品が欲しいけど手が離せない 愛知県三河地区を中心に配送しております。配送している取り扱い業者･搬入時間などお気軽にお問い合わせください。 イベントに華やかさが欲しい かき氷や飲み物の冷やし用、また写真のような展示用の氷など様々なイベントで使用されています。 配送エリア愛知県三河地区を中心に配送を行っております。 ※配送先・配送時間についてはお気軽にお問い合わせください。
